Популярная кухня в ресторанных кругах
Почему так много ресторанов стремятся воссоздать специфику восточной кухни
Травы и специи
Дают неповторимый аромат
Мясо
Чаще всего используют баранину
Острота
Особенный пикантный вкус
Мангал и угли
Тот самый "дымок" и лучшая прожарка
Сдоба
Мастера вкуснейшей выпечки
Сладости
Знаменитый на весь мир
Традиции
Рестораны, которые все еще стремятся воссоздать древние рецепты и сохранить самобытность
Возрождение традиций
Климат, географическое расположение восточных стран, а также горячий темперамент обуславливает особенности местной кухни
0
+
стран с богатой историей
0
+
национальных блюд
0
лет сбора информации
Что думают эксперты
Сколько еще веков пройдет, прежде, чем люди поймут, насколько важно чтить свои традиции. Я очень люблю узнавать что-то новое!
Маша Литвинова
Менеджер
Я историк и меня всегда привлекала не только восточная история, но и кухня. Во время путешествий я всегда пробую национальную кухню.
Игорь Сташевский
Ректор ВУЗа, историк
В Москве много хороших мест с крутой восточной кухней. Мне не обязательно ехать в Ташкент, чтобы поесть плова. Для этого есть ресторан Урюк!
Милана Громова
IT-специалист